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Message par Philippe »

Bonjour à toutes et tous,

Des outils qui ne sont ni rouillés ni crottés pénètrent mieux dans la terre et permettent un travail moins fatiguant. Installez dans un coin de votre atelier une caisse de sable imprégné d'huile végétale premier prix et plantez-y bêches et fourches entre deux usages. Vos outils resteront nets et prêts à l'emploi.


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Message par Philippe »

Bonjour à toutes et tous,

Confectionnez un cueille-fruit
, improvisé, à l'aide d'une demi-bouteille en plastique d'eau minérale, emmanchée sur un bâton.


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Message par Philippe »

Bonjour à toutes et tous,

Mâcher un grain de café ou quelques brins de persil purifie l'haleine après les repas trop parfumés à l'ail. Quelques morceaux de betterave rouge cuite sous la cendre ou des fèves crues ont le même effet. Profitez-en !


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Message par Philippe »

Bonjour à toutes et tous,

En attendant le ramoneur, vous pouvez toujours laisser sécher des épluchures de pommes de terre puis les déposer, bien sèches, sur le feu vif de l'âtre. Répétée plusieurs fois, cette opération sans danger a une action de ramonage indéniable.


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Message par Philippe »

Bonjour à toutes et tous,

Les pommes de terre ou autres légumes et fruits que vous auriez laissés geler par inadvertance peuvent revenir à l'état de fraîcheur après un traitement bien simple. Plongez le légume ou le fruit dans de l'eau froide salée et cela à trois reprises durant une heure. La solution est particulièrement efficace pour les pommes de terre, les choux et les carottes.


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Message par Philippe »

Bonjour à toutes et tous,

Hachez frais persil, cerfeuil, menthe, ciboulette et toutes les herbes aromatiques du jardin. Placez-les, recouvertes d'eau, dans les cases d'un bac à glace et laissez au réfrigérateur. En hiver, elles parfumeront la cuisine comme si vous veniez de les cueillir.


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Message par Philippe »

Bonjour à toutes et tous,

Une sauce, ou une soupe trop salées peuvent être quand même dégustées si vous avez soin de prolonger la cuisson en y incorporant quelques pommes de terre froides épluchées. Celles-ci absorbent l'excès de sel. Vous les éliminez au moment de servir.


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Message par Philippe »

Bonjour à toutes et tous,

Certaines souches d'arbuste (sureau, acacia) sont parfois difficiles à éliminer dans le jardin car elles repoussent même si on les coupe au ras du sol ! Avec une tarière, percrez 2 à 3 trous dans chaque souche à détruire et enfoncez-y des gousses d'ail fraîches pelées (idéales aussi pour les verrues). Ce "tue-souche" naturel est parfaitement efficace en deux ans (15 jours pour les verrues) car il nécrose les tissus du bois.


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