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Auteur du sujet - Co-Admin
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Sortie du jour
à Toutes et à Tous,
la saison des champignons a déjà commencé depuis quelques semaines en raison d'une météo particulièrement humide (dans ma région) et de températures clémentes.
Voici quelques clichés de ma dernière ballade
les cèpes sont encore présent malgré l'acharnement de certains amateurs à les ramasser de plus en plus petit J'ai croisé pas mal d'amanites épaisses (comestibles médiocre) que l'amateur non averti se contentera de laisser sur place en raison des possibilités de confusion avec l'amanite panthère (très toxique) et de l'amanite rougissante qui doit être bien cuite pour éliminer ses toxines tueuses de globules rouges Quelques bolets bai (bon comestible) par ci par là, souvent sur une touffe de mousse, dans des bordures de forêt mixte Toujours autant de plaisir de découvrir ces merveilleuses amanites tue-mouche (toxique).
Quel magnifique champignon en ronds de sorcière, c'est magique .... Il y a aussi des clavaires (non comestible) Des Phallus impudicus et oui à tous les stades de développement (non comestible) Des pezizes qui apprécient cette place à feu Des russules de toutes sortes. Toujours un vrai casse-tête pour les identifier avec certitude. Souvent j'en coupe un morceau et le goûte sur place. Si c'est trop amer je recrache, sinon je cueille pour déterminer à la maison. Cà n'engage que moi ok De toujours sympathiques vesces de loup perlées (bon comestible s'ils sont jeunes, fermes et bien blancs à l'intérieur) De belles, quoique toxiques amanites jonquilles Un plasmode souvent confondu avec la Fleur de Tan, le Fuligo des mousses et l'un de mes champignons préférés, le clytocible odorant. Une odeur puissante d'anis. Je m'en sers pour rehausser le goût de certaines poêlées, et si j'en trouve assez, je ferai la fameuse glace aux champignons... Dommage, une vache a endommagé cette vesce de loup géante (bon comestible) en pleine croissance et la récolte, soit pour détermination, soit pour la poêlée du soir A bientôt
la saison des champignons a déjà commencé depuis quelques semaines en raison d'une météo particulièrement humide (dans ma région) et de températures clémentes.
Voici quelques clichés de ma dernière ballade
les cèpes sont encore présent malgré l'acharnement de certains amateurs à les ramasser de plus en plus petit J'ai croisé pas mal d'amanites épaisses (comestibles médiocre) que l'amateur non averti se contentera de laisser sur place en raison des possibilités de confusion avec l'amanite panthère (très toxique) et de l'amanite rougissante qui doit être bien cuite pour éliminer ses toxines tueuses de globules rouges Quelques bolets bai (bon comestible) par ci par là, souvent sur une touffe de mousse, dans des bordures de forêt mixte Toujours autant de plaisir de découvrir ces merveilleuses amanites tue-mouche (toxique).
Quel magnifique champignon en ronds de sorcière, c'est magique .... Il y a aussi des clavaires (non comestible) Des Phallus impudicus et oui à tous les stades de développement (non comestible) Des pezizes qui apprécient cette place à feu Des russules de toutes sortes. Toujours un vrai casse-tête pour les identifier avec certitude. Souvent j'en coupe un morceau et le goûte sur place. Si c'est trop amer je recrache, sinon je cueille pour déterminer à la maison. Cà n'engage que moi ok De toujours sympathiques vesces de loup perlées (bon comestible s'ils sont jeunes, fermes et bien blancs à l'intérieur) De belles, quoique toxiques amanites jonquilles Un plasmode souvent confondu avec la Fleur de Tan, le Fuligo des mousses et l'un de mes champignons préférés, le clytocible odorant. Une odeur puissante d'anis. Je m'en sers pour rehausser le goût de certaines poêlées, et si j'en trouve assez, je ferai la fameuse glace aux champignons... Dommage, une vache a endommagé cette vesce de loup géante (bon comestible) en pleine croissance et la récolte, soit pour détermination, soit pour la poêlée du soir A bientôt
"Tous les champignons sont comestibles ! Certains une fois seulement !" (Coluche)
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- Semis timide
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Re: Sortie du jour
Sympa Eve de nous faire découvrir toutes ces variétés.
Les autres champignonneurs doivent te prendre pour un fou avec ton appareil photo
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Re: Sortie du jour
beaux specimens! il faudrait que je trouve un connaisseur de champignons dans mon coin!
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Re: Sortie du jour
bearnono a écrit :Les autres champignonneurs doivent te prendre pour un fou avec ton appareil photo
Bonjour,
d'autant que c'est un appareil photo Sauf s'il a investi depuis
Superbes clichés
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Une mauvaise herbe est une plante dont on n'a pas encore trouvé les vertus !
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Une mauvaise herbe est une plante dont on n'a pas encore trouvé les vertus !
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Auteur du sujet - Co-Admin
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Re: Sortie du jour
en effet, je prend autant de plaisir à me poser, observer et photographier que cueillir !
J'ai en effet investi dans un EOS 550 avec un objectif supplémentaire de 70-300. C'est tout de suite moins discret autour du cou que mon portable
(Par contre le moteur de mon objectif a rendu l'âme - heureusement sous garantie)
"Tous les champignons sont comestibles ! Certains une fois seulement !" (Coluche)
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Re: Sortie du jour
...et superbes commentaires
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- Semis timide
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Re: Sortie du jour
evioletis tout comme toi je fais beaucoup de photos le plaisir la gastronomie apres @auroreg Tournaisis j'ai un pote en mycologie qui habite tournais bon mycologue + botaniste je vais lui demander si je peux te donner son adresse amicalement jean-louis
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Re: Sortie du jour
bonjour eveliois
superbe recolte!
mais dis -moi tu invites ta belle-mere a dinner avant de trier???,,
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