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Quelle est cette variété de sureau ?

Posté : 02 nov. 2018 13:36
par valeriec
:elo: à tous et toutes,

Voici quelques photos de branche de sureau, je pense que c’est du sureau noir mais je n’en suis pas sûre tout simplement parce que j’en ai jamais vu fleurir le sureau en question sachant qui est dans une haie qui est taillée très régulièrement.

Je pense que c’est du sureau noir notamment parce que il n’y a pas beaucoup de foliole par limbe, mais aussi parce que je trouve que les tiges du sureau in situ dans la haie font plutôt penser à des tiges en bois, même si au centre il y a une moelle blanchâtre.

Dans mon souvenir, le sureau Hieble qui lui n’est pas comestible, et plutôt une plante herbacée sans bois et avec plus de folioles par limbes (en plus il differe du sureau noir par l’infloresence avec des étamines violettes et un port des fruits vers le ciel). Une autre espèce qui est le sureau du Canada ne diffère apparemment toujours dans mon souvenir ( ce qui n’est donc pas certain :lol: ) du sureau noir que par la taille des inflorescences. Il y a aussi le sureau rouge ou de montagne, un petit arbuste dont les fruits sont en panicules et rouge à maturité, et les feuilles sentent mauvais lorsqu’on les froissent ( ce qui n’est pas le cas ici).

Le problème est comme je vous l’ai dit je n’ai jamais vu les inflorescences en raison de la taille systématique de sureau. Pourriez-vous m’aider pour cette identification en absence des fleurs ? Ou si vous avez un site sympa pour identifier les différents types de sureau :mer6:
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Quelle est cette variété de sureau ?

Posté : 02 nov. 2018 20:55
par chtipat59123
:elo: valeriec
c 'est exactement le sureau qui pousse dans les dunes derriere chez moi!il donne de belles ombelles blanchatres pour confectionner un delicieux vin de sureau petillant
à propos les feuilles sont un bon activateur dans le compost!!

Quelle est cette variété de sureau ?

Posté : 02 nov. 2018 20:57
par chtipat59123
re
ce n'est pas un sureau noir ça j'en suis certain!!!

Quelle est cette variété de sureau ?

Posté : 02 nov. 2018 21:39
par valeriec
chtipat59123 a écrit :
02 nov. 2018 20:57
re
ce n'est pas un sureau noir ça j'en suis certain!!!
:elo: Patrick,

Tu as bien compris mon objecitf, du pétillant de sureau :tchine: et des beignets de fleur de sureau :miam: Donc si je comprends bien il semble comestible mais ce n’est pas du sureau noir ?

Si ce n’est pas indiscret :lol: , pourquoi penses tu que ce n’est pas du sureau noir ? C’est mon esprit scientifique, il faut toujours argumenter :sage:

Quelle est cette variété de sureau ?

Posté : 06 nov. 2018 22:39
par valeriec
:elo: d’autres amateurs pour identifier ce sureau ? :ohoh:

Quelle est cette variété de sureau ?

Posté : 07 nov. 2018 10:46
par Philippe
Salut,

visiblement tu n'as pas vu les baies ou je me trompe :hum:
Si c'est petit effectivement alors c'est le sureau sureau yèble.
A première vu pour moi c'est un sureau noir...

Ajouté 19 minutes 16 secondes après :
Oups j'ai envoyé trop tôt lol

Une feuille de Sureau noir est composée de 5 à 7 folioles dentées comme sur ta photo (opposées de part et d'autres de la tige) et elle possède une "pointe" à son extrémité.

Par contre les fruits du sureau noir se tournent vers le bas à maturité (comme la fraise des bois) alors que ceux du sureau hièble sont dressés vers le haut (comme la duchesnea indica qui n'est pas une fraise des bois).

Pour finir le sureau hièble a une floraison vers juillet/août et le sureau noir en mai/juin.

Quelle est cette variété de sureau ?

Posté : 07 nov. 2018 13:44
par chtipat59123
:elo: valeriec
alors autant pour moi (nul n'est prophete en son pays),il s'agit à 99% de sureau noir,j'ai confondu avec une amie qui a un sureau à feuilles pourpre et dont les baies sont noires (eh oui ça existe il doit s'agir d'un avatar)!pour etre sur a 100%il faudrait que tu puisse le laisser pousser afin de voir la floraison!!!!!mea culpa!!mea culpa!! (jai ètè enfant de coeur :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: )

Quelle est cette variété de sureau ?

Posté : 07 nov. 2018 17:08
par Philippe
Tu as abusé du pétillant de sureau toi :mdr: