quelle est cette variété de pomme rouge ?

Message par **desreumaux** » 29 oct. 2018 19:21

Bonjour,
Je fais appel à vos connaissances en variété de pommes assez anciennes : Pouvez-vous m'aider?
Quelle est la variété de pomme rouge présente sur les photos ci jointes, pomme venant d' un pommier assez ancien ( plus de 40 ans à minima) qui se trouve dans le jardin de mes parents en Thiérache à Fourmies.
Chair blanche, ferme et croquante, très sucrée et assez juteuse.
Merci d'avance !
Pascal Desreumaux

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Message par **valeriec** » 29 oct. 2018 22:18

bonsoir Pascal,
L’identification des pommes est assez compliquée, il faut des photos des pommmes entières de face et de profil, des photos de la queue, de la cuvette pédonculaire, une coupe équatoriale une coupe méridienne. Il faut aussi avoir une idée de son goût, si elle est juteuse, sucrée, parfumée, si elle est à consommer au couteau ou à cuire et en plus faire des photos de l’arbre.... bref c’est plus que complexe

Il existe à Villeneuve d’ascq un conservatoire régional, tu ramènes une 10 aine de pommes et ils identifient la bestiole. Sinon il y a peut être des personnes de l’association croqueurs de pommes pas loin de chez toi.
Bonne chance

Message par **eveliotis** » 30 oct. 2018 07:39

Valérie,

je pense que c'est mission impossible sur bases photographiques

Message par **epimedium** » 31 oct. 2018 08:31

Je suis un grand amateur de pommes, j'en consomme tous les jours ! Je connais plus les pommes wallonnes mais il y en a tellement ! Ta pomme me fait penser à la baguette d'hiver (pomme que j'apprécie particulièrement - bon équilibre entre acidité et sucre), la chair est blanc rosé. Le pédoncule est court et se trouve en plus dans une dépression assez prononcée, donc on dirait souvent qu'elle est collée sur la branche. C'est une pomme commune dans la région de Maubeuge (en tout cas, c'est là-bas que je l'ai goûtée) Maintenant, il doit exister une série de variétés similaires, parfois oubliées

Message par **Philippe** » 02 nov. 2018 02:53

Salut

Demande faite à Jean-Luc Hochart...

Rambour rouge peut-être...

Message par **valeriec** » 02 nov. 2018 11:19

Philippe a écrit : ↑02 nov. 2018 02:53 Rambour rouge peut-être...

Philippe, là je ne pense pas

les Rambour sont un peu plus dysymétriques, c’est une des bases de leur définition....ton lien est super intéressant

Message par **Houpiculteur** » 02 nov. 2018 15:56

LA colapuis est aussi rouge. c'est la seule rouge à chaire bien blanche que je connaisse.
mais je ne connais quasiment rien !