aromatique asiatique, du rau-ram

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Fleur de Shakty
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aromatique asiatique, du rau-ram

Message par Fleur de Shakty » 14 nov. 2019 09:13

Bonjour

On m'a donné cette bouture nommé "basilique asiatique" qui se comporte comme une menthe et qu'il faut donc laissé en pot et rentrer l'hiver... Mais la description du basilique thaï de correspond pas car les tiges sont violettes et ce basilique est noté "annuel". Pour un tout petit bout de feuille : gout très fort indéfinissable peut-être légèrement "animal", puis sensation qui pique la langue, ensuite légère sensation huileuse dans la bouche pour finir sur un gout d'herbe fraiche

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Modifié en dernier par Fleur de Shakty le 14 nov. 2019 10:04, modifié 2 fois.


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aromatique asiatique inconnue

Message par epimedium » 14 nov. 2019 09:41

:elo: Ma seule idée serait peut-être du rau-ram, pour l'odeur animale, es-tu sûre qu'un animal n'a pas uriné dessus ? :chapo:



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Message par valeriec » 14 nov. 2019 09:58

:elo: un basilic cannelle ou un basilic réglisse ?


L’hiver vient... :sage:

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aromatique asiatique inconnue

Message par Saphirella » 14 nov. 2019 10:02

:elo:
epimedium a écrit :
14 nov. 2019 09:41
:elo: Ma seule idée serait peut-être du rau-ram, pour l'odeur animale, es-tu sûre qu'un animal n'a pas uriné dessus ? :chapo:
+1 :clin:



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aromatique asiatique inconnue

Message par Fleur de Shakty » 14 nov. 2019 10:03

Bonjour

Merci de vos réponse rapide! OUPS maintenant je crois qu'elle m'a dis coriandre et non basilique :hum: cela ressemble vraiment au rau-ram et le gout puissant correspond, pour l'odeur "animal" je pensais au patchouli.


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aromatique asiatique, du rau-ram

Message par sub » 14 nov. 2019 10:08

Ça ressemble en effet au rau-ram, il est utilisé en cuisine vietnamienne.



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Message par Philippe » 15 nov. 2019 12:57

Saphirella a écrit :
14 nov. 2019 10:02
:elo:
epimedium a écrit :
14 nov. 2019 09:41
:elo: Ma seule idée serait peut-être du rau-ram, pour l'odeur animale, es-tu sûre qu'un animal n'a pas uriné dessus ? :chapo:
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