Le cahier journalier du jardinier

[freddyh]

Le 15 octobre 2018

Le vingt-quatrième jour du mois de vendémiaire dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour de l'amaryllis.

Saint du jour :

Aurélie Aurélie de Ratisbonne (+ 1027), ou Aurélie de Strasbourg ou Aurèle, est une sainte de l'Église catholique, fille d'Hugues Capet et sœur du roi Robert le Pieux

Signe du zodiaque

la Balance

Naissance de :

1844 : Friedrich Nietzsche, philosophe allemand († 25 août 1900)
1968 : Didier Deschamps, footballeur français

Ils nous ont quittés :

1582 : Thérèse d'Ávila, religieuse espagnole, sainte de l'Église catholique (° 28 mars 1515)
1934 : Raymond Poincaré, homme politique, avocat et journaliste français, président de la République française de 1913 à 1920 (° 20 août 1860)

Dicton du jour :

« À la Sainte-Aurélie, les semailles sont finies.»

Citation du jour :

« Le sentiment de ne pas être aimé est la plus grande des pauvretés.» Mère Teresa

Célébration de la :

Journée internationale de la canne blanche
Journée mondiale du lavage des mains
Journée internationale de la femme rurale
Journée internationale du deuil périnatal

Travaux du jour :

Planter des bulbes de printemps dans les massifs
Poser un filet en surface du bassin pour faciliter le ramassage des feuilles mortes
N'attendez plus pour rentrer vos plantes d'orangerie à l'abri de l'hiver

Evènements du jour :

1894 : arrestation d'Alfred Dreyfus
1917 : condamnée à mort pour espionnage, Mata Hari est fusillée au polygone de tir de Vincennes

Bon à savoir :

Eviter la moisissure sur la confiture

La confiture reste quand même bonne mais il faut retirer la moisissure et quand on range le pot entamé, il suffit de rajouter une fine couche de sucre qui évitera la formation d’une nouvelle moisissure.
Ou de le ranger à l'envers (ouverture du pot tête en bas).

Suggestion plat du jour :

Petits pains et beefburgers, chicons caramélisés et champignons des bois.docx

(200.46 Kio) Téléchargé 35 fois

A demain

[freddyh]

Exceptionellement je vous met les éphémérides du 16 et du 17 octobre car je serais absent jusqu'à mercredi en fin de journée.
Merci de votre compréhension.

Le 16 octobre 2018

Le vingt-cinquième jour du mois de vendémiaire dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour du bœuf.

Saint du jour :

Edwige (174-1243) Religieuse. Née à Audech en Bavière, fille du duc de Croatie et de Dalmatie, tante de Sainte Elisabeth de Hongrie, elle est élevée par les bénédictines d'Hitzingen en Franconie. A l'âge de 12 ans, elle est mariée au duc de Silésie, chef de la famille royale polonaise. Elle lui donne sept enfants. Avec son mari, elle encourage la vie monastique dans le royaume. Elle fonde plusieurs couvents dont celui des cisterciennes de Trebnitz où elle se retire après la mort de son mari. Canonisée en 1266.

Signe du zodiaque :

La Balance

Naissance de :

1945 : Pascal Sevran (Jean-Claude Jouhaud) animateur de télévision, producteur de télévision, parolier, chanteur et écrivain français († 9 mai 2008)
1961 : Marc Lévy, écrivain français

Ils nous ont quittés :

1793 : Marie-Antoinette d'Autriche, reine de France de 1774 à 1792 (° 2 novembre 1755)
1959 : George Marshall, général d’armée américain (° 31 décembre 1880)

Dicton du jour :

« Coupe ton chou à la saint Gall, en hiver c'est un vrai régal.»

Citation du jour :

« Seul l'arbre qui a subi les assauts du vent est vraiment vigoureux, car c'est dans cette lutte que ses racines, mises à l'épreuve, se fortifient. » Sénèque

Célébration de la :

Journée mondiale de l'alimentation

Travaux du jour :

Planter des grandes vivaces comme la rhubarbe
Gauler des noix
Arracher des navets

Evènements du jour :

708 : fondation du sanctuaire du mont Saint-Michel par Aubert évêque d'Avranches
1879 : Nana d’Émile Zola est initialement publié sous forme de feuilleton dans Le Voltaire

Bon à savoir :

Que pouvez-vous encore semer en Octobre

Les légumes
- Chou pommé de printemps
- Epinards d'hivers
- Laitues de printemps
- Laitues d’hiver
- Mâches

Plantes aromatiques
- Cerfeuil
- Persil

Suggestion plat du jour :

Salade de pdt tiède.docx

(166.97 Kio) Téléchargé 40 fois

A demain

[freddyh]

Le 17 octobre 2018

Le vingt-sixième jour du mois de vendémiaire dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour de l'aubergine.

Saint du jour :

Baudouin Saint Baudouin († 679) est le cinquième enfant de Blandin dit Blandin-Bason et de Salaberge1 de la lignée des Sicambres, chanoine de la cathédrale et archidiacre de Laon dans le royaume de Neustrie.

Signe du zodiaque :

La Balance

Naissance de :

1912 : Jean-Paul Ier (Albino Luciani) 263e pape, en fonction en 1978 († 28 septembre 1978)
1933 : Sœur Sourire (Jeanne-Paule Marie Deckers) chanteuse belge († 29 mars 1985)

Ils nous ont quittés :

1705 : Ninon de Lenclos (Anne de l'Enclos) femme de lettres française (° 10 novembre 1620)
2012 : Sylvia Kristel, actrice néerlandaise, incarnation d'Emmanuelle (° 28 septembre 1952)

Dicton du jour :

« Quand Baudouin coupe le raisin, c'est mauvais pour le vin mais bon pour le chou, tout l'hiver, tu en auras goût.»

Citation du jour :

« Les bonnes résolutions sont des chèques tirés sur une banque où l'on n'a pas de compte courant. » Oscar Wilde

Célébration de la :

Journée mondiale du don d'organes et de la greffe
Journée internationale pour l'élimination de la pauvreté

Travaux du jour :

Couper et brûler les tiges des asperges
Planter des vivaces à floraison printanière
Arracher légèrement les potées de bulbe en forçage

Evènements du jour :

1961 : Paris : répression sanglante d'une manifestation organisée par le FLN
1997 :transfert des cendres d'Ernesto Guevara et de six de ses compagnons d'armes dans le mausolée de Santa Clara à Cuba

Bon à savoir :

Lorsque les lysimaques arrivent à +/-50cm, coupez-les pour ne laisser que 25 cm. Vous aurez beaucoup plus de fleurs et les tiges seront plus résistantes au vent car souvent elles sont très hautes et se couchent ou se cassent.

Suggestion plat du jour :

Caponata sicilienne d'aubergines.docx

(166.39 Kio) Téléchargé 36 fois

A demain

[freddyh]

Le 18 octobre 2018

Le vingt-septième jour du mois de vendémiaire dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour du piment.

Saint du jour :

Luc Saint Luc (1er siècle) évangéliste Grec d'Antioche, médecin de sa profession, il devient collaborateur de Saint Paul. Il écrit le troisième évangile ainsi que les Actes des Apôtres.

Signe du zodiaque :

Balance

Naissance de :

1925 : Mélina Mercouri, actrice (6 mars 1994)
1963 : Pascal Brunner est un imitateur, animateur de télévision

Ils nous ont quittés :

1982 : Pierre Mendès France, homme politique français, président du Conseil pendant sept mois en 1954, il a mis fin à la guerre d'Indochine et il a négocié le traité menant à l'indépendance de la Tunisie (11 janvier 1907)
2008 : Maurice Bernardet, journaliste hippique français (18 septembre 1921)

Dicton du jour

« À la Saint-Luc, la betterave devient suc.»

Citation du jour :

« S'endormir au volant, c'est très dangereux. S'endormir à vélo, c'est très rare. S'endormir à pied, c'est très con.» Philippe Geluck

Célébration de la :

Journée mondiale de la ménopause

Travaux du jour :

Planter des bisannuelles comme pensée, myosotis, giroflée
Couper des épinards
Préparer les trous de plantation des arbres commandés

Evènements du jour :

1810 : Napoléon ordonne que les marchandises anglaises soient brûlées dans les ports de l'Empire
1973 : détournement du vol Paris-Nice par l'épouse de Georges Cravenne, qui réclame l'annulation de la sortie du film Les Aventures de Rabbi Jacob

Bon à savoir :

Comment faire rougir un photinia ?
Le photinia supporte très bien la taille. Après la floraison en grappes blanches, qui intervient au printemps, supprimez l’extrémité des tiges. Les nouvelles pousses colorées embelliront l’arbuste durant l’automne et l’hiver.

Suggestion plat du jour :

Courgette et tomate farcie au chèvre.docx

(166.86 Kio) Téléchargé 29 fois

A demain

[freddyh]

Le 19 octobre 2018

Le vingt-huitième jour du mois de vendémiaire dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour de la tomate.

Saint du jour :

René Saint René Goupil (1608-1642) Médecin et frère jésuite, il est missionnaire chez les Indiens du Canada. Il est livré au martyre pour avoir fait le signe de croix sur le front des enfants.

Signe du zodiaque :

Balance

Naissance de :

1862 : Auguste Lumière, ingénieur, industriel et biologiste français, co-inventeur du cinématographe († 10 avril 1954)
1963 : Laurent de Belgique, prince belge

Ils nous ont quittés :

1943 : Camille Claudel, sculptrice française (° 8 décembre 1864)
2013 : Georges Descrières (Georges René Bergé), comédien français (° 15 avril 1930)

Dicton du jour :

« Pour la saint René, des vêtements chauds tu remets. »

Citation du jour :

« Il vaut mieux qu'il pleuve aujourd'hui plutôt qu'un jour où il fait beau.» Pierre Dac

Célébration de la :

Pas de journée internationale répertoriée pour cette date

Travaux du jour :

Rempoter l'azalée
Cueillir et faire sécher des hortensias
Récolter de la mâche et des choux pommés

Evènements du jour :

1783 : premier vol humain en Montgolfière
2013 : en Belgique, un avion de parachutistes s'écrase près de Namur, tuant ses 11 occupants

Bon à savoir :

Comment récupérer un Tupperware taché par de la sauce tomate facilement ?
Pour enlever toute trace de sauce tomate, il suffit d'utiliser du bicarbonate.
Comment faire
Mouillez une éponge.
Versez du bicarbonate directement sur l'éponge.
Frottez l'éponge sur la tache de sauce tomate.
Rincez la boite en plastique avec de l'eau.

Suggestion plat du jour :

Cabillaud aux petits légumes.docx

(238.91 Kio) Téléchargé 30 fois

A demain

[freddyh]

Le 20 octobre 2018

Le vingt-neuvième jour du mois de vendémiaire dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour de l'orge.

Saint du jour :

Adeline († 1125) sœur du bienheureux Vital, abbé de Savigny, première abbesse du monastère de moniales de l'Ordre de Savigny fondé à Mortain, au diocèse de Coutances, dans la Manche, par le comte Guillaume de Mortain vers 1110, et qui sera rattaché à l'Ordre cistercien, en 1147, comme tout l'Ordre de Savigny.

Signe du zodiaque :

Balance

Naissance de :

1854 : Alphonse Allais, écrivain et humoriste français († 28 octobre 1905)
Arthur Rimbaud, poète français († 10 novembre 1891)
1950 : Claude Sérillon, journaliste français

Ils nous ont quittés :

2005 : Jean-Michel Folon, peintre et sculpteur belge (° 1er mars 1934)
2008 : Sœur Emmanuelle (Madeleine Cinquin) religieuse belge (° 16 novembre 1908)

Dicton du jour :

« Au pays des boiteux chacun pense qu'il marche droit. »

Citation du jour :

« Quand on n'a pas ce que l'on aime Faut aimer ce que l'on a.» Serge Gainsbourg

Célébration de la :

Journée internationale du contrôleur aérien
Journée mondiale de la statistique

Travaux du jour :

Rentrer les bégonias tubéreux
Réduire les arrosages aux plantes d'intérieur, de cesser les apports d'engrais
Planter des grimpantes vendues en conteneur

Evènements du jour :

1968 : Jacqueline Kennedy et Aristote Onassis se marient dans l'île de Scorpios, propriété de l'armateur grec
1996 : Plusieurs dizaines de milliers de personnes se rassemblent à Bruxelles pour une "marche blanche" en hommage aux victimes du réseau du pédophile présumé Marc Dutroux.


Bon à savoir :

Pour garder un bassin propre
Ajouter quelques gouttes de bleu de méthylène, produit non toxique pour les plantes et les poissons. (J’ai pas de bassin, alors ?)

Suggestion plat du jour :

Flammekchueche.docx

(183.26 Kio) Téléchargé 31 fois

A demain

[freddyh]

Le 21 octobre 2018

Le trentième et dernier jour du mois de vendémiaire dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour du tonneau.

Saint du jour :

Céline Sainte Céline (de Meaux) est contemporaine de Sainte Geneviève.. Ses riches parents voulaient la fiancer, mais elle refusa. Elle avait rencontré Sainte Geneviève et comme elle, préféra prendre le voile des vierges consacrées, entre 465 et 485.

Signe du zodiaque :

Balance

Naissance de :

1650 : Jean Bart, corsaire français († 27 avril 1702)
1929 : Pierre Bellemare, animateur et producteur français de radio et de télévision († 26 mai 2018)

Ils nous ont quittés :

1984 : François Truffaut, cinéaste français (° 6 février 1932)
1989 : Jean Image (Émeric André Hajdu/Imre Hajdú), réalisateur français (° 26 janvier 1910)

Dicton du jour :

« À la sainte Ursule, le temps parfois est un petit printemps. »

Citation du jour :

« La discorde est le plus grand mal du genre humain, et la tolérance en est le seul remède.» Voltaire

Célébration de la :

Pas de journée internationale répertoriée pour cette date

Travaux du jour :

Planter des petits bulbes en taches dans la pelouse
Arracher et rentrer dahlias et cannas
Cueillir les coings

Evènements du jour :

1945 : Les femmes votent pour la première fois en France
2001 : Pour la deuxième fois en cinq ans, la Française Claudie Haigneré s'envole de Baïkonour (Kazakhstan) pour rejoindre la Station spatiale internationale

Bon à savoir :

Du lait pour vos plantes vertes
Lorsque vous terminez votre bouteille de lait, il suffit de la remplir d'eau, de bien la secouer et d'arroser vos plantes vertes avec. Croissance et brillance assurées.

Suggestion plat du jour :

Gelée de thym ou romarin.docx

(161.11 Kio) Téléchargé 35 fois

A demain

[lepompier]

Bonjour à vous

Philippe & Freddy

Beau Boulot depuis mon absence du JDN

Superbe Travail à vous , je vous tir mon