faire sa poudre de piment

Du jardin à la table, en passant par la cuisine et la vertu des plantes.
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willy23
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faire sa poudre de piment

Message par willy23 »

:elo:


comment faire sa poudre de piment gorria ( Espelette )
faire séché le piment après le passer au moulin ou
le faire séché au four

merci pour votre aide


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eveliotis
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faire sa poudre de piment

Message par eveliotis »

:elo:

tu peux déjà jeter un oeil sur ce sujet
https://www.jardins-du-nord.fr/viewtopi ... ka#p176846

(N'oubliez pas de tester le moteur de recherche interne à JDN, ça aide pas mal :clin: )

Je remarque que j'ai oublié de montrer ma méthode de fumage, ce sera pour cet automne car pour le moment les récoltes sont mises à sécher en cordelette et cela peut durer quelques mois avant un séchage à point.

Meilleur outil pour obtenir une vraie poudre fine et homogène, le moulin à café électrique :chut:


Image
"Tous les champignons sont comestibles ! Certains une fois seulement !" (Coluche)


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willy23
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faire sa poudre de piment

Message par willy23 »

re

salut eveliotis

dsl j'oubli toujours le mode de recherche :rouge:
je regarde sa de suite

merci encore


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Philippe
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faire sa poudre de piment

Message par Philippe »

Oui JDN aussi a une petite moulinette pour trouver réponses aux questions :rech: :super:


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