Récapitulatif des recettes dans : Conservation des légumes & fruits
Règles du forum
Rappel de la Charte
N'hésitez pas à vous présenter ! C'est toujours plus sympathique de commencer par un "Bonjour" et c'est très apprécié ! >>ICI<<
Pour signaler un abus cliquez sur l'icône dans la zone du message concerné.
Rappel de la Charte
N'hésitez pas à vous présenter ! C'est toujours plus sympathique de commencer par un "Bonjour" et c'est très apprécié ! >>ICI<<
Pour signaler un abus cliquez sur l'icône dans la zone du message concerné.
-
Auteur du sujet - Fleur parfumée
- Messages : 8008
- Enregistré le : 16 janv. 2014 16:21
- Commune : Musson
- Localisation : Belgique - Luxembourg
- Sexe : Masculin
- Génération : 70 ans et plus
- Passion : Le potager
- Localisation : Musson - Belgique
Récapitulatif des recettes dans : Conservation des légumes & fruits
Les aromatiques
Confit
Au vinaigre
Plusieurs possibilités
Séchage
Les fruits
Confit
Congélation
Au sel
En saumur
Séchage
Stérilisation
Les légumes
Confit
Conservation à l'huile
Conservation au vinaigre
Congélation
Lacto -fermentation
Saumure
Séchage
Stérilisation
Plusieurs possibilités
La nature est éternellement jeune, belle et généreuse. Elle possède le secret du bonheur, et nul n’a su le lui ravir.
George Sand
George Sand