cornouilles en saumure
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Auteur du sujet - Stipule frémissante
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cornouilles en saumure
c'est la saison des cornouilles, elles ne sont pas encore tout a fait mures, juste me moment de les mettes en saumure comme des olives
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Salut
C'est à dire ?
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Une mauvaise herbe est une plante dont on n'a pas encore trouvé les vertus !
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Une mauvaise herbe est une plante dont on n'a pas encore trouvé les vertus !
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Auteur du sujet - Stipule frémissante
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déposer les cornouille pas encore tout a fait mure dans une saumure
1L d'eau avec 20% de de gros sel gris , et pas le sel de cuisine plein de produit pour le garder sec
laisser les cornouilles trois semaines dans cette saumure
rincer les fruits
mettre dans une huile neutre avec quelques épices
1L d'eau avec 20% de de gros sel gris , et pas le sel de cuisine plein de produit pour le garder sec
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Auteur du sujet - Stipule frémissante
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Pour Jean, quelques explications en plus
le cornouiller mâle fait partie intégrante de notre flore, si ce n'est qu'il est rare et calcicole, donc ici en Famenne il n'est pas trop rare, j'en ai planter au jardin, c'est pas cher 7 euros les dix en pépinière forestière
il fleurit en février
la fructification est courte entre la fin aout et le début septembre, lorsque le fruit est mur il tombe directement
une récolte
les fruits murs vont à la gelée, les pas murs vont en saumure
en gelée c'est une tuerie , ca à le gout des bombons sur
le cornouiller mâle fait partie intégrante de notre flore, si ce n'est qu'il est rare et calcicole, donc ici en Famenne il n'est pas trop rare, j'en ai planter au jardin, c'est pas cher 7 euros les dix en pépinière forestière
il fleurit en février
la fructification est courte entre la fin aout et le début septembre, lorsque le fruit est mur il tombe directement
une récolte
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Bonjour et merci.
Je ne connaissais pas du tout
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Auteur du sujet - Stipule frémissante
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cornouilles en saumure
Ajouté 1 minute 43 secondes après :
jamais manger mais cela doit-être bon
La nature est éternellement jeune, belle et généreuse. Elle possède le secret du bonheur, et nul n’a su le lui ravir.
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