Les Piments d'Eveliotis
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Auteur du sujet - Co-Admin
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Les Piments d'Eveliotis
la saison commence pour moi aussi côté piments.
Aujourd'hui première vague de semis :
Aji chinchi, Aji Verde, Alep, Bhut Jolokia, Bulgarian carrot, Cédrino, Cheiro roxa, Cheyenne, Espelette, Hyper pube, Marconi purple, Medusa, Moruga scorpion, Padron, Peter Pepper, Red ruffled, Rocoto giant, Brown rocoto,Trinidad perfume, Tsy Lany, Cornes de taureau rouges et jaunes, Bresse, Fatalii jaunes et blancs.
Quelques photos de variétés déjà cultivées pour illustrer
Aji verde
Brown rocoto
Bulgarian carrot
Cedrino
Cheiro roxa
Cheyenne et Marconi purple
Bresse
Espelette
Fatalii jaunes et blancs
Hyper pube
Trinidad perfume
Tsy lany
"Tous les champignons sont comestibles ! Certains une fois seulement !" (Coluche)
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Les Piments d'Eveliotis
Pour les moruga scorpion, tu les accommodes comment : simplement à la croque au sel ou autre ?
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Auteur du sujet - Co-Admin
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Les Piments d'Eveliotis
pour ce genre de piment explosif je fais soit de l'harissa, soit plus liquide en sauce (purée de tomate, épices, vinaigre et piment).
On peut aussi faire une version plus aigre-doux avec du balsamique et du miel
En paprika je leur trouve peu d'intérêt
Et surtout bien étiqueter pour éviter les accidents
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Bonjour John
Ils ont déjà bien poussépremière vague de semis :
Le vieux pompier
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Auteur du sujet - Co-Admin
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Les Piments d'Eveliotis
c'est un premier jet mais je pense ne pas dépasser les 40 variétés cette saison.
Par contre, je compte cultivé au minimum 5 plants de chaque sorte, voire 20 pour certaines
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