Les Piments d'Eveliotis

Le jardin de légumes et d'aromates.
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kaazan
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Message par kaazan » 10 août 2017 17:43

:elo: John :super: :pote:



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eveliotis
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Les Piments d'Eveliotis

Message par eveliotis » 27 sept. 2017 11:10

:elo:

le prix au kg des piments (20 €/kg) me force à poursuivre mes cultures pour m'assurer mes préparations maisons pour toute l'année. Dès le retour des t° basses les pots rentreront pour terminer la maturation ou pour leur hivernage après une taille drastique.

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Les végétariens sont en cours de mûrissement. Ils ont particulièrement bien donné cette année :yo:
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et quelques autres qui ne vont pas tarder à rentrer dont les Ajis Orchid particulièrement tardifs comme d'habitude
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willy23
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Message par willy23 » 27 sept. 2017 12:06

:elo: :super:

les piment Ajis Orchid cote gustative / piquant il sont comment



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eveliotis
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Message par eveliotis » 27 sept. 2017 12:25

:elo:

ces piments sont assez doux. Classés souvent à 3-4 sur l'échelle de Scoville, soit un peu moins fort que des "Espelette", je les trouve moins fort encore et parfois à peine piquant. Sans doute est-ce du au climat qui ne leur offre pas la chaleur et le soleil idéal en fin d'été chez nous.

Ils sont en forme de cloche et c'est le centre qui contient les graines qui est un peu plus fort tandis que les "ailes" de ces cloches sont douces et légèrement sucrées.

Mon utilisation préférée pour ce petit bijou : paprika très parfumé et pas brûlant :miam:


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willy23
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Message par willy23 » 27 sept. 2017 14:24

ok merci

si tu a quelque graine en plus je suis preneur pour l'année prochaine :clin:

merci



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epimedium
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Message par epimedium » 27 sept. 2017 21:42

:elo: Toujours un émerveillement de découvrir tes piments, j'espère pour moi que l'année prochaine sera plus chaude :chut:



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Message par eveliotis » 27 sept. 2017 23:10

:elo:

pour les grainouilles, je pense que courant novembre j'aurai le temps de faire des mises à jour dans ma liste et j'annoncerai le début de mes échanges. N'hésitez pas à noter sur un pense bête entre-temps :pote:


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Message par willy23 » 28 sept. 2017 08:15

:super: :top:



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