Le potager d'Eveliotis

[eveliotis]

comme chez tout le monde on atteint l'apogée de la saison avant de se préparer aux récoltes de fins d'été et au démarrage des cultures d'hiver.



Les récoltes de haricots mangetout se termine en attendant la 2e salve des semis réalisés en juillet.
Les haricots à écosser se forment, la future récolte est très prometteuse.

Ici les Starazagorski, vrai nom de ce que l'on nomme parfois les Ying-Yang ou Orca, sous l'oeil bienveillant de l'amaranthe.



La Tétragone cornue en semis spontané est vigoureuse Vraiment sympa pour donner du croquant dans la salade ou tombés au beurre notamment avec du poisson


Belle saison pour les betteraves


tandis que le quinoa mûrit doucement


Dernière récolte des pois chiches bruns pour les semis de 2018. On en a grapillé frais tout juin-juillet


Mission du jour : repiquage de fenouils, betteraves, céleris à couper, semis de cerfeuil, radis violets et navets + repiquage de poireaux d'hiver.

[Fleur de Shakty]

Bonjour

De quoi cuisiner variés et exotiques !

[Annick Boidron]

Super, tout ça. Et bien appétissant tous ces légumes différent. Chez éveliotis on ne mange jamais deux fois le même légumes (enfin, j'imagine)

[chagran]

tout ça
je n'ai jamais essayé la culture du quinoa;
ça doit doit prendre pas mal de place ?

[eveliotis]

honnêtement le Quinoa n'a que peut d'intérêt en culture amateur.

La place : environ 30 cm² / plant, ça ça va encore
Par contre il faut une arrière saison particulièrement clémente sans trop de pluie pour le séchage sur plant et ensuite la récolte est une galère sans nom.

1 plant donne l'équivalent d'une tasse de grains mais pour le récolter il faut des heures de patience à la battée.
Les professionnels disposent de souffleries ce qui change la donne

[Fleur de Shakty]

Bonjour

Ciel! Il faut avoir vraiment de la patience!

[lepompier]

Bonjour John

Très beau tout sa

[eveliotis]

malheureusement peu de temps à consacrer aux photos en ce moment mais chaque jour est source de plaisir au potager.

Quelques récoltes parmi les régulières de cette saison

Je poursuis le séchage de quelques piments






Tomates de pleine terre, c'est la fin le mildiou est là


Début de récolte des haricots Starazagorski


Une poignée de soja pour préparer en Edamame tous les soirs


et enfin quelques courges
La Musquée longue de Nice fait 8 kg, la bleue est une Blue ballet un peu petite, les vertes sont des Royal Acorn (très très productives, et des Sweet Dumpling ou Patidoux