VOS FRUITIERS : LES GESTES DU MOIS

Le jardin de fruits, ses arbres, ses arbustes...
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eveliotis
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Re: VOS FRUITIERS : LES GESTES DU MOIS

Message par eveliotis »

:elo: à Toutes et à Tous,


Voici venir ... Août

Le mois qu'entre tous le jardinier aime à savourer.
C'est le moment des récompenses tant au jardin d'ornement qu'au potager et déjà les plus avisés préparent la nouvelle saison de leur jardin en bêchant, semant, plantant pour des récoltes d'arrière saison.



AOUT AU VERGER

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- Au verger, pratiquez la taille lorette sur pommiers et poiriers, traitez contre les parasites et maladies jusqu'à 3 semaines avant la récolte.
- C'est en été que les orangers en caisse constituent leurs réserves d'hivers. Nourrissez-les maintenant à l'engrais liquide toutes les trois semaines. Leur feuillage prendra une belle ampleur
- étayez les branches qui croulent sous le poids des fruits
- arrosez copieusement plusieurs fois par semaine les jeunes arbres fruitiers
- bouturez les rameaux aoûtés de figuier
- certaines récoltes se précisent : fraises 4 saisons et tardives, peches, brugnons, abricots, noisettes, pommes, poires d été, mûres, framboises, prunes ...
- Accélérez la maturation des grappes de raisin. Dans la première moitié du mois, enveloppez les grappes bien formées dans des sacs en papier conçu à cet effet. Ou fabriquez des manchons de papier sulfurisé employé en cuisine.
- Kiwis : éliminez les gourmands et la végétation excessive lorsque les fruits sont bien formés
- taillez les framboisiers et ronces qui ont fini de produire. Coupez au ras du sol les tiges qui ont porté cette saison
- à la fin du mois vous pouvez rajeunir votre fraiseraie en replantant les stolons de l année.
Mieux encore, déplacez la fraiseraie si elle est en place depuis plus de 3 ans et amender la nouvelle parcelle d un bon apport de compost et fumier bien décomposé
- désherbez les pieds de vos fruitiers et apportez un bon paillis
- supprimez les fruits en trop grosse quantité sur les fruitiers (pommiers, poiriers..). N'hésitez pas à en supprimer car sinon les fruits que vous récolterez seront petits et vous épuiserez l'arbre. Sur les arbres jeunes, laissez peu de fruits
- supprimez les gourmands sur les pommiers, poiriers et pruniers qui risquent d'affaiblir l'arbre. On les reconnait à leur faculté à vite se développer à la verticale
- effeuillez les pêchers afin que les fruits murissent et faites la même chose avec les feuilles qui cachent le soleil au raisin des vignes
- si cela est strictement nécessaire, taillez vos cerisiers mais mastiquez les plaies pour éviter les infections. Le cerisier présentant facilement de la gomme qui suinte pour se protéger, mais les virus et bactéries en profitent parfois pour entrer par la plaie (un chancre se forme). Le mieux est donc de mastiquer rapidement. On évitera toutefois la taille du cerisier quand c'est possible.
- si vos pêchers ont fini de fructifier, coupez les branches ayant donné des fruits cette année et coupez les jeunes branches à 5 feuilles (elle donneront les futurs fruits)


Bon mois d août au verger :pote:

Toutes vos questions ou réflexions seront les bienvenues ici :pote:


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eveliotis
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Re: VOS FRUITIERS : LES GESTES DU MOIS

Message par eveliotis »

:elo: à Toutes et à Tous,

SEPTEMBRE AU VERGER

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- étayez les branches qui croulent sous le poids des fruits
- désherbez les pieds de vos fruitiers et apportez un bon paillis
- supprimez les gourmands sur les pommiers, poiriers et pruniers qui risquent d'affaiblir l'arbre. On les reconnait à leur faculté à vite se développer à la verticale
- Pulvérisez vos pechers contre la cloque
- Creusez dès maintenant les trous de plantation pour les arbres et les arbustes. La terre va ainsi pouvoir s'aérer avant la mise en place des jeunes plants.
- En automne, attendez pour planter ou déplacer des arbres et arbustes à feuilles caduques qu'ils aient perdu leurs feuilles.
- Les orangers, les myrtes, les grenadiers et les lauriers-roses cultivés en jardinière ou en caisse seront "surfacés". C'est à dire que vous enlèverez la couche supérieure de terre, jusqu'aux première racines, pour la remplacer par une bonne terre neuve. Puis vous les rentrerez...
- Préparez dès maintenant un mélange "longue durée" pour la plantation (en octobre) des arbres fruitiers que vous souhaitez élever en pot (cerisier, pommier, prunier, pêcher, abricotier, vigne et même framboisier). L'idéal, c'est un terreau composé pour la moitié de bonne terre de jardin, pour un quart de fumier parfaitement décomposé. Il faut choisir les variétés de petite taille conseillées par votre pépiniériste, et les installer dans des pots de 30 cm de diamètre, bien drainés avec une couche de gravier épandue dans le fond. Un point important : la greffe doit-être au-dessus du bord du pot.
- Désensachez les fruits fragiles
- C est le bon moment pour constituer une nouvelle fraiseraie
- Cueillez les poires, prunes, pommes, ... dès que vous apercevez les premiers fruits tombés au sol
- éclaircissez le feuillage de vos vignes pour faciliter le mûrissement et la récolte des grappes
- divisez vos souches de rhubarbe

Bon mois de Septembre au verger :pote:

Toutes vos questions ou réflexions seront les bienvenues ici :pote:


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Re: VOS FRUITIERS : LES GESTES DU MOIS

Message par eveliotis »

:elo: à Toutes et à Tous,

OCTOBRE AU VERGER

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- début du mois les derniers fruits à pépins feraient bien d etre récoltés
- les raisins profiteront des derniers rayons de soleil
- la récolte des fruits secs se prépare : noix, noisettes, châtaignes, …
- du côté des prunelles, attendez une première gelée nocturne pour procéder à la récolte, elles seront alors moins acides et plus savoureuses
- s il vous reste des petits fruits rouges à récolter, procédez sans tarder (framboises, fraises tardives, mûres
- les premières gelées nocturnes infligent de gros dégâts sur vos arbustes d orangerie. Rentrez-les sans tarder si ce n est déjà fait
- Préparez vos commandes d arbres et arbustes chez votre pépiniériste et préparez déjà 2 semaines à l avance vos trous de plantations
- Taillez les framboisiers remontant
- Profitez de cette arrière saison pour bouturer vos groseilliers, framboisiers et myrtilliers
- Désherbez les pieds de vos fruitiers et griffez le sol. Apportez au besoin une nonne couche de compost et un paillage d appoint
- Pulvérisez les fruitiers sensibles aux maladies cryptogamiques avec du purin de prele ou une solution de bicarbonate (cloque du pe^cher, tavelure du poirier, moniliose, …)
- Commencez, ou continuez, le ramassage des feuilles mortes. Mettez-les en tas, si possible à l'abri de la pluie. Elles serviront de paillis en hiver pour protéger les racines du froid, en été pour garder la fraîcheur du sol et empêcher la germination des mauvaises herbes
- La récolte des coings commence...Avez-vous aussi pensé aux petits fruits des cognassiers du japon ? Ces arbustes d'ornement donnent de la très bonne gelée qui (contrairement à ce que dit la légende) n'est absolument pas toxique...Bien au contraire
- divisez vos souches de rhubarbe

Bon mois d Octobre au verger :pote:

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Re: VOS FRUITIERS : LES GESTES DU MOIS

Message par eveliotis »

:elo: à Toutes et à Tous,

NOVEMBRE AU VERGER

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- C est la bonne période pour planter vos arbres à racines nues
- La saison se prete bien aux boutures à bois sec et aux tailles à 3 yeux
- Si les arbres qu'on vous a livrés ont souffert du transport et que leur écorce s'est ridée, ouvrez une tranchée d'une taille suffisante pour les coucher à l'intérieur. Recouvrez de 20 cm de terre et arrosez copieusement. Dans quatre ou cinq jours, vous pourrez les déterrer : l'écorce se sera déridée et vous pourrez les planter
- Le sang séché et la corne torréfiée, vous connaissez ? Ces deux engrais à décompositions lente sont à épandre dès maintenant dans les sols de vos massifs, quelle que soit la prochaine culture choisie. Leur odeur est épouvantable à l'ouverture du sachet, mais leur action sur les plantes fait d'eux, probablement les meilleurs engrais naturels
- Vous désirez planter un arbre ornemental. La biodiversité ne sera intéressante que si vous plantez plusieurs espèces groupées par minimum 3 exemplaires
- Avant de planter un arbre ou un arbuste, laissez tremper les racines pendant une heure dans un bac rempli d'eau, pour faire boire la plante et bien humecter la motte
- Si vous plantez des arbustes ou des rosiers à palisser, ne les attachez à leur support que deux ou trois semaines après la plantation. La terre sera alors tassée et n'entraînera plus la plante dans se descente. En attachant immédiatement les rameaux, vous risquez de déchausser les racines. Il se produit le même phénomène avec les arbres fruitiers attachés à des tuteurs
- Toutes les coupes et tailles importantes sur vos arbres et arbustes seront protégés de la pourriture avec du mastic à greffer ou, plus facile à appliquer, du goudron de Norvège. Vous trouverez ces deux produits dans toutes les bonnes graineteries
- Si vous transplantez un arbuste, n'hésitez pas à couper au sécateur toutes les grosses racines qui ont été abîmées pendant le transport. Ne laissez pas les petites radicelles sécher au vent ou au soleil : ce sont elles les plus importantes lors de la reprise
- La tradition veut que "tout arbre planté à la Sainte-Catherine prenne racine". C'est vrai, surtout, pour les plants vendus à racines nues et qui ont ainsi tout l'hiver pour bien s'installer avant le redémarrage de la végétation au printemps. On peut cependant planter plus tard, en particulier les espèces vendues en container. Pour ne pas être gêné par le gel, couvrez alors dès maintenant les emplacements destinés aux plantations tardives avec une bonne couche de feuilles mortes qui évitera que la terre se prenne en glace.
- Les fruits se conserveront mieux en hiver sur les clayettes du fruitier si vous posez parmi eux des gousses d'ail pelées et des feuilles de laurier
- Répandez du compost à l aplomb de la ramure des arbres
- Récoltez les derniers fruits: pommes et poires d hiver, kiwis, kakis, coings, noix et châtaignes
- Taillez les feuilles mortes et malades de vos fraisiers avant de recouvrir de paillage léger et aéré
- Bouturez vos meilleurs petits fruits rouges au moment de la taille
- Traitez tous les fruitiers à sensibles aux maladies cryptogamiques avec du purin de prele ou une solution de bicarbonate (2-3 x par mois) hors gel
- Supprimez le vieux bois de vos cassissiers et groseilliers et taillez les poiriers ou pommiers palissés

Bon mois de Novembre au verger :pote:

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