Alors pour ma part mes figuiers sont très jeunes ( 1 an de marcottage et 1 an pleine terre) donc je ne pourrai te répondre que dans quelques années... mais mon choix a été dicté uniquement sur un aspect sentimental, c’est pour me souvenir des figues lors de vacances dans le sud donc pas forcément les variétés les plus adéquates dans le Nord encore que....
Mes variétés sont la campanière et la figue noire des Landes ( ou rouge du lot et Garonne ou pastillère, j’attends d’avoir les premiers fruits pour être sure) . J’ai une troisième variété qui vient du nord issu d’un bouturage mais la personne qui m’a donné les boutures ne sait pas le nom de son figuier, il faudrait que je lui demande de prendre des photos des figues.
Pour choisir, tu peux jeter un coup d’oeil sur le tableau de cette page internet où il y a les variétés selon l’espace et le climat
http://www.fig-baud.com/choixfiguiers.html