[2017] Et vous qu'avez-vous fait au jardin aujourd'hui ?

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Lisa
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[2017] Et vous qu'avez-vous fait au jardin aujourd'hui ?

Message par Lisa » 12 nov. 2017 11:31

:yo: Les Yacons ou poire de terre si ça pousse un peu partout je pourrais en tenter car chez moi la saison froide est souvent bien longue froide et humide. Je veux pas critiquer chez vous hein mais voilà.
Le chervis en comparaison pousse bien. Je viens de piger que les racines ou des tubercules doivent être récoltés il ne suffit pas d'attendre que ça fleurisse :chut: :sos: ça va venir il faut être patient pour tout.
Les ocas doivent difficiles à digérer est ce la peine ?
Et les capucines tubéreuses idem ?
Merci de vos tuyaux.
Bon ce n'est peut être pas le bon post non plus :jaune:

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epimedium
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[2017] Et vous qu'avez-vous fait au jardin aujourd'hui ?

Message par epimedium » 12 nov. 2017 23:07

Aujourd'hui, j'ai repiqué dans la serre le surplus des claytones de cuba suite à leur éclaircissage en pleine terre ! J'ai récolté des graines de capucines que je fais dégorger dans du gros sel avant de les confire dans du vinaigre, réaliser mon traditionnel bouillon pour la semaine en fonction des recettes à venir, j'ai également fait 3 pots de confiture de tomates vertes au cas où, puis avec des panais découpés en gros morceaux égaux, j'ai commencé le long processus de confection de légumes confits avec de l'eau, du sucre roux, du sel et du carvi des prés (chauffer légumes tous les jours à max, 85°c), cela peut durer jusqu'à 2 semaines, mais c'est un délice ! Notamment si on les mélange à de la purée de pdt pour en faire des gnocchis :miam:


Lisa
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[2017] Et vous qu'avez-vous fait au jardin aujourd'hui ?

Message par Lisa » 13 nov. 2017 12:24

Hum ça doit être sympa de manger chez Epimedium :clin:

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[2017] Et vous qu'avez-vous fait au jardin aujourd'hui ?

Message par epimedium » 13 nov. 2017 13:19

:elo: Merci Lisa, mais depuis que je suis sur ce forum, cela m'ouvre d'autres horizons ou encore cela me stimule ...!

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[2017] Et vous qu'avez-vous fait au jardin aujourd'hui ?

Message par eveliotis » 13 nov. 2017 13:26

:pote: Epimedium.

Aujourd'hui, profiter de l'acalmie météo pour les dernières plantations de bulbes.

Il reste 200 muscaris à caser + 3 Dracunculus vulgaris + 5 ails du Turkestan et 3 Eremurus et les restes de tulipes, jonquilles et narcisses.
Plantation aussi de 3 nouvelles azalées.
Récolte de capucines tubéreuses et Ullucos et division des châtaignes de terre.
Tailles diverses et hivernages.
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Message par freddyh » 13 nov. 2017 14:23

:elo:

Uniquement pailler le pied des 2 lauriers sauce et récolté les dernières bettes. Il faudrait pourtant que je plante l 'ail, les oignons rocamboles et les oignons patates, mais la terre est trop mouillée.
Amicalement.
freddyh

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Message par epimedium » 13 nov. 2017 15:54

Récolte des tout derniers fenouils (il ne m'en reste plus que 9 mais sont énormes (même trop gros et donc moins parfumés :chut: !)
J'ai enlevé une bonne partie de poireaux d'un de mes jardins car malgré le pré-trempage dans une eau de javel très diluée comme d'habitude, mes poireaux ont été pratiquement décimés par le ver du poireau ! Je suppose que cela est imputable à une arrière-saison particulièrement qui a favorisé une nouvelle génération ???

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Message par waldi57200 » 13 nov. 2017 18:37

:elo:

Enfin après 3 jours de pluie non stop, j'ai pu en cet fin d'après midi commencé à couvrir ma parcelle potagère de feuilles.
Reste encore la moitié à faire.Va falloir que j'aille aider le voisin à ramasser ses feuilles :ohoh:

Photo à venir dans mon sujet dédié dès que j'aurai tout recouvert :clin:

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