Bonjour,
Pouvez vous me dire si ces champignons sont comestibles et de quelle variété il s'agit ?
merci par avance
bolet commestible ou non ?
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- Stipule frémissante
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Re: bolet commestible ou non ?
tu es dans le groupe des bolets rudes,
comestible, fort probable,
de bon gout non
comestible, fort probable,
de bon gout non
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Auteur du sujet - Feuille agitée
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bolet commestible ou non ?
eleonore
Au niveau gout , j'ai trouvé ça excellent;
Au niveau gout , j'ai trouvé ça excellent;
La Nature ne fait jamais rien en vain
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- Stipule frémissante
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Re: bolet commestible ou non ?
et bien je vais aussi en gouter, il y en a au jardin et je ne les ait pas récolter
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- Co-Admin
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bolet commestible ou non ?
groupe des Leccinum mais une indication sur son biotope est importante. Beaucoup de ces variétés vivent en symbiose avec une essence particulière d'arbre.
La chair est-elle grisonnante ou violascente quelques minutes après la coupe ?
"Tous les champignons sont comestibles ! Certains une fois seulement !" (Coluche)
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Auteur du sujet - Feuille agitée
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bolet commestible ou non ?
John,
La chaire était plutôt grisonnante;
J'ai cueilli ces champignons au pied d'un boulot adulte;
La chaire était plutôt grisonnante;
J'ai cueilli ces champignons au pied d'un boulot adulte;
La Nature ne fait jamais rien en vain
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- Co-Admin
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bolet commestible ou non ?
pour les infos complémentaires.
On se dirige apparemment vers le Bolet ramoneur (Leccinum variicolor), bon comestible quoique le pied soit souvent coriace.
Il n'est pas si courant que cela et pousse en effet à proximité de bouleaux.
On le confond souvent avec le bolet rude (moins bon je trouve car plus spongieux) mais ce dernier a un chapeau plus irrégulier, comme cabossé
Au passage je constate que tu demandes s'il est comestible ou non alors que tu l'as déjà goûté
On se dirige apparemment vers le Bolet ramoneur (Leccinum variicolor), bon comestible quoique le pied soit souvent coriace.
Il n'est pas si courant que cela et pousse en effet à proximité de bouleaux.
On le confond souvent avec le bolet rude (moins bon je trouve car plus spongieux) mais ce dernier a un chapeau plus irrégulier, comme cabossé
Au passage je constate que tu demandes s'il est comestible ou non alors que tu l'as déjà goûté
Ton sujet a été déplacé.
Origine : ‹ Côté identifications ‹ Les végétaux.
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"Tous les champignons sont comestibles ! Certains une fois seulement !" (Coluche)
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Auteur du sujet - Feuille agitée
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bolet commestible ou non ?
John
Merci pour l'identification;
Oui, j'avais fait cuire ces champignons, goutté un morceau et mis le reste en attente au frigidaire;
On m'a conseillé de toujours cuire les champignons au plus vite après la cueillette;
C'est préférable ou pas ?
Merci pour l'identification;
Oui, j'avais fait cuire ces champignons, goutté un morceau et mis le reste en attente au frigidaire;
On m'a conseillé de toujours cuire les champignons au plus vite après la cueillette;
C'est préférable ou pas ?
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