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j'ai consulter mes livres et rien à ce sujet
j'ai consulter un site de référence et rien a ce sujet

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la race que tu as prise est connue pour ne pas être une race docile

20 litres de lait de chevre frais 0.5 gr de ferment flora danica 360 goutes de présure chevrette chauffer le lait à 33°C mettre le ferment, mélanger , attendre 1h mettre la présure ici 18 gouttes au litre de présure "la chevrette" (pour une autre présure il faut calculer, ici elle fait 180gr/L) atte...

+2 morus alba

hello
on parle de bière, alors j'offre le fromage pour accompagner
un tome de chèvre de trois mois , affiner aux artisons
si vous voulez la recette, c'est avec plaisir

avant de proposer un nom, j’aimerai savoir quel sont les ingrédients, et quel type de biere ?
c'est une bière à façon ?
ou c'est toi qui à brasser au fond de ta cave
je t'offre une bière maison

Fleur de Shakty a écrit : ↑

10 août 2019 09:20

Il y a donc très peu de légumes et beaucoup de sel donc cela ne pourrit pas si j'ai bien compris... Un pot de quelle taille exactement ?

il y a 70% de légumes et 30% de sel, moi j'utilise des petits twist off de 41ml , mais tu peux utiliser n'importe quel pot