Souchet comestible

[Rosalie]

Bonjour,

Est-ce que vous avez déjà essayé la culture du souchet comestible ou amande de terre? Vos conseils et expérience sont les bienvenus.

Merci!

[eveliotis]

Rosalie,

j'en avais récupéré lors d'un échange il y a quelques années mais ils n'ont jamais germé

A retenter aussi si j'en retrouve

[Rosalie]

Moi aussi c'est lors d'une activité d'échange de semences que quelqu'un m'a remis quelques tubercules. J'espère que le souchet est moins envahissant que les crosnes. Peut-être une expérience en pot à effectuer. L'an dernier la culture en pot pour les crosnes n'a pas très bien réussi.

À suivre ...

[Rosalie]

Je confirme que la culture en pot pour les souchets c'est bien passé. Je les ai croqué crus et il y a un goût d'amande, de noix de coco pour la texture. C'est très bon et tout le monde a beaucoup apprécié. À la demande générale tous veulent que j'en sème plus, mais ils ont presque tout mangé les tubercules. Il a fallu que je les cache pour pouvoir me garder des semences pour l'an prochain.

Belle réussite.

souchet comestible

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[auroreg Tournaisis]

Bravo
C'est malin de souhaiter que tu en remettes, et d'essayer de tout manger

[lepompier]

Bonjour Rosalie

Pour l 'an prochain une vingtaines de pots , alors

[Lisa]

Rosalie, le souchet c'est très bon. Un peu délicat pour certains estomacs parfois mais le goût est si particulier.
Comment comptes tu t'y prendre pour l'année prochaine ?

[Rosalie]

Comme cette culture est considérée envahissante au Québec, je ne crois pas planter ces tubercules en pleine terre. Je vais tenter d'en faire des arrangements "floraux-potager". Et quelques tubercules ont bien produit, il n'en reste pas beaucoup mais j'ai mes cachettes.