je déterre ce post pour témoigner de la rusticité de cette armoise qui a passé l'hiver parmi les aromatiques du jardin.
Bonne nouvelle donc et ce qui ne gâche rien, cela se bouture extrêmement facilement.
Juste penser, comme pour les autres armoises à les tailler assez court pour leur garder un port trapu sinon vous avez de longues tiges aoutées et peu de feuilles.
Niveau consommation il s'agit de rester prudent et de l'utiliser à faibles doses.
Seules les extrémités de feuilles sont intéressantes, le reste est très amer.
La parfum est plus intéressant que le goût
Je n'ai pas encore trouvé de recettes qui valent le coup sauf dans une marinade sucrée dont on badigeonne des travers de porc au barbecue par ex