dans la zone du message concerné.
eleonore a écrit :beaucoup de boutons floraux peuvent se préparer au vinaigre
pour ce faire,
tu mets les boutons au gros sel une nuit
rinçage et séchage des boutons
tu prépare un mélange 50% vinaigre de cidre 50% jus de pomme
quelques baies de poivre, et tu fais bouillir le mélange
tu verse bouillant sur les boutons (avec une passoire pour les grains de poivre)
tu ferme et stoker 15 jours avant de consommer
En cette saison, que conseilles-tu comme autres boutons floraux ? 
Et de nombreuses suggestions à suivre. J'aime beaucoup utiliser les plantes qui poussent toutes seules. Aujourd'hui j'ai fait du maitrank et demain je compte faire du vin de pissenlits (enfin plutôt "aux" pissenlits) et s'il reste des boutons floraux, je les ferai au vinaigre selon t a recette. Merci beaucoup et bonne soirée
Au jardin des quatre moineaux